PERIODO DEL 23 AL 29 DE MARZO DE 2026
- Los cereales de invierno se han visto, en algunos casos, perjudicados por la sucesión de borrascas. Ha llovido en exceso, los más avanzados se encuentran por lo general espigando.
- En las parcelas que se van a sembrar de algodón siguen las labores preparatorias, esperando que puedan sembrarse de forma masiva después de Semana Santa
Estado de los cultivos
Cereales
De invierno
En Córdoba, en la comarca de Pedroches los triticales se encuentran con una altura de 20 cm y se detecta que han sufrido debido a las lluvias. Los que han podido abonar han aplicado coberteras de urea 46% más azufre con dosis medias de 150 kg/ha. Hay fincas que, conforme se pueda acceder, aplicarán tratamientos fungicidas.
En Granada, en las comarcas La Vega, Alhama y Montefrio, los trigos duros más avanzados están en fase de espigado, se han quedado retrasados. Las parcelas de secano alcanzan los 20 cm de altura y comenzarán a mostrar la espiga en unos diez días. Las heladas han dañado el cultivo. No se han podido aplicar coberteras en muchas fincas.
En la comarca de Ronda (Málaga), los cereales están próximos a encañar como estado fenológico predominante. Está finalizando el ahijamiento en las zonas más frías. Se están aplicando coberteras con urea 46% y dosis de 200-250 kg/ha.
En Sevilla, en la comarca Campiña, zona Écija-La Luisiana-Herrera los cereales están perjudicados por el tren de borrascas. Ha llovido en exceso, los más avanzados se encuentran espigando. Se han quedado cortos de tamaño, retenidos, con escaso desarrollo. Se detectan problemas de roya, hay zonas donde los tractores no pueden entrar.
De primavera
En Cádiz, en las comarcas de La Janda y Costa Noroeste está comenzando la siembra de maíz. Llevan abono de fondo con complejos ternarios en dosis de 500 kg/ha. Se le aplica herbicida de preemergencia. Se suelen sembrar con una distancia de 75 cm entre líneas y 13 cm entre planta.
Leguminosas
En Cádiz, las habas se encuentran en fase de floración-cuaje. Los garbanzos están en fase de nascencia con dosis de semilla sobre 130 kg/ha. No llevan abonado de fondo.
En Córdoba, en la comarca de Pedroches la avena se encuentra próxima a encañar. Al igual que las mezclas forrajeras, que presentan cierto retraso. Predomina el tipo Avena Rubia.
En Granada, se observan algunas parcelas de garbanzo en fase de nascencia.
En Huelva, las parcelas de garbanzos del tipo Blanco Lechoso, como la variedad Ituci, se encuentran en fase de nascencia. Las habas se encuentran en floración gradeando algunas parcelas.
En la comarca de Ronda (Málaga), los garbanzos se están sembrando con dosis de semilla de 150-160 kg/ha. No llevan abonados de fondo. Predominan el tipo Pedrosillano.
En Sevilla, en la comarca de La Campiña, las habas que no se han sembrado para exigencias PAC siguen su fase de floración-cuaje. Los guisantes se encuentran en floración-cuaje. El desarrollo en las primeras es aceptable, pero en los segundos se ha visto afectado por la climatología.
Cultivos industriales
En Cádiz, en las comarcas de La Janda, Campiña de Cádiz y Costa Noroeste, están finalizando las labores para la siembra de girasol en dos o tres semanas. Se han abonado en fondo y llevan herbicidas en preemergencia. Se tratan malas hierbas anuales y Solanum nigrum, entre otras.
En Córdoba, cada vez más fincas han realizado las siembras de girasol. Las más adelantadas se encuentran en fase de nascencia. No lleva abonado de fondo ni de cobertera, al menos en secano.
En Granada, en las comarcas La Vega, Alhama y Montefrio hay pocas parcelas de matalauva. Se ha sembrado con dosis de 5 kg/ha. Presenta retraso en la fenología, se encuentra en desarrollo vegetativo.
En Jaén, algunas parcelas de cereal, que no se han podido sembrar, se han destinado a girasol. Se encuentran dando labores preparatorias y las primeras en fase de nascencia.
En la comarca de Ronda (Málaga), se están sembrando los girasoles. La densidad es de 80.000 plantas/ha. No llevan abonados de fondo.
En La Campiña sevillana las plantas de girasol están comenzando la nascencia. Las de secano están más adelantadas que las de regadío. En zonas de Lebrija-Las Cabezas, se encuentran nacidos en algunas parcelas. Dependiendo del desarrollo del cultivo se aplicará abonado de cobertera. En fondo no se aplica nada. Continúan las labores en las parcelas destinadas al algodón, con la previsión de sembrar masivamente después de Semana Santa. En las zonas más adelantadas de las marismas, el tomate de industria se sembró hace un par de semanas. Las plantas se encuentran agarradas. La densidad de plantas ha sido de 30.000/ha. Se siguen plantando parcelas con aplicación de herbicida y materia activa Pendimetalina con dosis de 2-3 l/ha en presiembra.
Cultivos hortícolas
Al aire libre:
En Córdoba, en los municipios de Hornachuelos y Palma del Río, las cebollas se encuentran tempranas en crecimiento vegetativo. Presentan una altura de 30 cm. Se sembraron en octubre-noviembre y, a pesar de las lluvias, se encuentran parejas sin falta de matas. Debido al exceso de humedad se han dado tratamientos contra el mildiu.
En Granada, en la comarca de Baza las parcelas de espárragos se encuentran en recolección. La tierra está muy fría, comenzó la campaña la semana pasada. Hay poca producción de momento. Predominan variedades como F1 Grande.
En Jaén, los ajos se encuentran en fase de formación de la cabeza. Se están realizando aplicaciones de fungicidas. No se están regando actualmente, solo han regado en nascencia. Las coberteras que se han dado han sido de N-26, con dosis de 350 kg/ha, entre otros abonos. Las cebollas se encuentran en fase de engorde del bulbo. Llevan un retraso de quince días. No se están regando, sólo en nascencia. Predominan los tipos Valencia.
En Málaga, en la comarca Norte, las plantaciones de espárragos están retrasadas por la climatología. Comenzó a finales de febrero o primeros de marzo, pero con mucha lentitud. Los calibres medios están siendo de 12-16 mm. Ha faltado temperatura.
En Sevilla, se están dando labores preparatorias de cara a la próxima plantación de melones tipo Piel de Sapo en zonas de la Campiña. El cultivo del espárrago ha sufrido mucho en estos meses y en el comienzo de la campaña debido al exceso de humedad. La calidad está siendo buena pero con calibres cortos, predominan medio-bajos, lo que está dificultando su exportación ya que en esos mercados prima el grosor. Debido a la asfixia radicular en muchas parcelas hay mermas del 30%.
Protegidos:
En Almería, en el campo de Níjar, los invernaderos de tomates están bastante agotados, pero debido al precio elevado del fruto no se están arrancando todavía. En las plantaciones de pimiento que aún quedan sin arrancar, debido al buen precio, hay problemas de cuaje por el frío y presencia de plagas y enfermedades. En los invernaderos de sandías, se observa un buen desarrollo vegetativo. El cuajado es regular debido al frío y la humedad. Se espera que se inicie la recolección en 2 semanas.
En Huelva, en el cultivo de la fresa se producen deformaciones y ataque de enfermedades relacionadas con el exceso de humedad (Botrytis, Oidio). Se realizan abonados con nitrato amónico, nitrato potásico y nitrato cálcico, entre otros. Variedades como la Red Saira y la Marisma son las más empleadas en zonas importantes de producción como Palos de la Frontera y Moguer. En las plantaciones de arándanos, se están recogiendo menos kilos que de costumbre en las fincas de variedades tempranas, aunque va aumentando el número de variedades que entran en producción, especialmente la Snow Chaser. También la Star, cuyos frutos están ya en fase de engorde. En los invernaderos de las comarcas Condado Campiña y Condado Litoral se aplican abonados con fosfato monoamónico, nitrato potásico y nitrato cálcico, entre otros
Flor cortada y planta ornamental
En Cádiz, en las explotaciones de flor cortada de la comarca Costa Noroeste se dan ataques de trips. Se han eliminado productos eficaces. La rotura de plásticos durante el temporal provocó la caída de arenilla en las plantas, dañándolas. Se han producido problemas de roya y Mycena citricolor que han atacado las explotaciones en estos meses. Se riegan una vez a la semana con abonados como nitrato cálcico, otros NPK y abonos con potasa.
Frutales no cítricos.
Frutos secos
En Granada, en la comarca de Alhama, los almendros se encuentran en la fase del cuaje de frutos. La caída de pétalos está finalizando. Las variedades más tempranas están cubiertas de hojas.
En Huelva, en las comarcas Condado Campiña, Condado Litoral y La Costa, los almendros presentan mucho follaje, comenzando la fase de engorde de fruto. En zonas más frías, la caída de pétalos está llegando a su fin.
Subtropicales
En Cádiz, en la comarca de La Janda, la campaña del aguacate está finalizando con una media de 8.000 kg/ha. Ha habido varios factores que han disminuido los rendimientos, sobre todo la climatología. Le quedan diez o quince días de campaña. La fenología actual del árbol es la de floración, se encuentra con retraso. Los riegos han comenzado entorno al quince de marzo.
Cítricos
Este año, en Almería, destaca el movimiento de compra venta y recolección más temprana del limón Verna, respecto a campañas anteriores. Continúa la recolección de naranjas y pomelos.
En Córdoba, la floración está comenzando en zonas como Hornachuelos y Palma del Río. Viene abundante con un buen número de botones. La campaña de la naranja está finalizando en las Lanes y están comenzando en Valencias. Las Salustianas que acabaron hace un mes aproximadamente han tenido rendimientos de 45 t/ha en algunas fincas.
En Huelva, la fenología de la nueva campaña se encuentra con caída de pétalos en las zonas más avanzadas, como La Costa y floración para muchas plantaciones de las comarcas Condado Campiña y Condado Litoral. Se dan abonados ricos en nitrógeno. Siguen finalizando la recolección de variedades tardías como Lanes, Powell, Chislett y Barfield; salen Barberinas y Valencias de zonas como Cartaya, Ayamonte y Gibraleón.
Viñedo
En Granada, en las comarcas de Alhama y Valle de Lecrín, las viñas están en brotación. Hay poco viñedo en estas zonas, muchas se dejan para autoconsumo.
En la comarca de Vélez-Málaga, ha comenzado la brotación con las parcelas más adelantadas en punta verde. Lleva cierto retraso debido a las inclemencias climáticas de lluvias y frío. Los terrenos suelen ser quebrados en esta zona. El 100% de las viñas se encuentran en vaso.
Olivar
En Córdoba, en la comarca de La Sierra, las labores de poda están finalizando, llevan algo de retraso. Ha comenzado la aplicación contra el repilo y se están dando tratamientos herbicidas con Glifosato 36%.
La campaña ha finalizado en las comarcas de Guadix, Baza y Huéscar (Granada). La poda ha comenzado en estas comarcas, lo más habitual es la trituración de las ramas. Las producciones han sido aceptables, sobre 5.000 kg/ha; rendimientos grasos del 21-22%.
En Huelva, en las comarcas Condado Campiña y Condado Litoral, las inflorescencias están en crecimiento. En zonas más frías las yemas comienzan a moverse. Se gradean parcelas eliminando hierbas y acaban los trabajos de poda con picado y quemado de leña.
En Jaén, en la comarca de La Loma, zona de Baeza-Begíjar-Úbeda, la campaña se encuentra finalizada. Los rendimientos han oscilado entre 6.000-7.000 kg/ha. Se están podando las fincas con trituración de restos. Los rendimientos grasos han sido del 20%, algo mejor que el año pasado. En Campiña Norte la producción media ha sido este año de 5.000 kg/ha para zonas como Lopera-Porcuna-Arjona. Se están podando con picado de restos y pases de hierros para eliminar las malas hierbas. Se está aplicando oxicloruro 50% para el repilo, además de abono foliar. Se están moviendo las yemas, pero sin aparecer las inflorescencias.
En Málaga, en la comarca Norte, se observan parcelas de olivar que han finalizado hace una semana. Los rendimientos grasos han sido al final de campaña del 17-18%, similar al año pasado. La producción ha sido parecida al año pasado. La poda ha comenzado, triturando los restos. La fenología más avanzada permite observar el desarrollo de la inflorescencia. En el campo se está picando hierba, con grada y dando pases de herbicidas.
Estado de la ganadería
Almería: En las explotaciones de ganado porcino intensivo se vislumbra una ligera recuperación en sus cotizaciones. La situación internacional está provocando un nuevo aumento de costes. En zonas de la comarca de Los Vélez se están instalando nuevas granjas de efectivos de ibérico. En las zonas ganaderas, los cultivos forrajeros se encuentran muy retrasados. El ganado ovino y caprino sale al campo con la llegada del buen tiempo.
Cádiz: En las comarcas de La Janda y Costa Noroeste, ha habido muchos problemas de inundaciones y no se han podido sembrar muchas parcelas de cultivos para el ganado; es probable que se dejen en barbecho o se incluya algún sorgo forrajero. Especies de leguminosas silvestres como Hedysarum coronarium no han florecido aún, aunque se encuentren próximas. El ganado los aprovecha a diente, aunque se pueden segar si tienen el desarrollo adecuado.
Córdoba: El ganado extensivo vacuno de carne y ovino, aprovecha la hierba que está en crecimiento. El caprino también sale ahora al campo tras meses de estabulación. Como subproducto se le da ramón de las fincas de olivar ya podadas. La montanera ha finalizado. Se prevé una buena primavera con comida y agua abundante.
Granada: En las comarcas de Guadix y La Vega, el ganado caprino de leche se encuentra con lactaciones entre 1,8-2 l/cabra/día. El extracto quesero es alto, rondando el 9,5%. Están saliendo al campo por las tardes con el aumento de temperaturas. En breve podrán aprovechar a diente cereales forrajeros y otros cultivos que se han visto perjudicados por los temporales.
Huelva: En las explotaciones de caprino de leche de la sierra, se aplican piensos y paja. Las lactaciones están al alza con grasa de 4,3% y proteína 5%. La grasa sigue en descenso; ya no hay bellota en campo. Los cabritos salen con 8 kg de las fincas. Las encinas se encuentran en floración, viene con fuerza y es abundante. El ganado vacuno de carne y ovino se encuentra aprovechando la hierba a discreción en los cercados.
Jaén: El ganado vacuno de carne se encuentra comiendo pienso, en zonas como Santiago-Pontones, de hasta cinco kilos para las madres. En mayo se producirán los saneamientos. El ganado ovino sale al campo y aprovecha restos de poda de olivar.
Málaga: En las zonas ganaderas de la comarca Norte los forrajes para aprovechar a diente como leguminosas y proteaginosas, así como mezclas forrajeras se encuentran en fase de encañado-espigado. Se les ha aplicado algo de urea 46% en las fincas que se ha podido. El ganado ovino está en el campo aprovechando el pasto a discreción, se le aporta algo de paja blanca y forrajes. El ganado caprino sale al campo aprovechando la hierba. Las lactaciones están subiendo y bajando la grasa en el extracto quesero.
Sevilla: En el sector ganadero, que ya estaban preocupados por la firma del acuerdo con Mercosur, se une el firmado con Australia, potencia ganadera, entre otros productos.
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