Semana 2 de 2024

PERIODO DEL 08 al 14 DE 2024

• En la provincia de Jaén los rendimientos en olivar están siendo inferiores a la media. Se ha iniciado la poda y se desbroza la leña en su práctica totalidad.
• En los cítricos de la provincia de Córdoba, en la comarca de la Campiña Baja se ha observado una caída importante de la producción respecto a 2023.

Cereales.

De invierno

Almería: El estado fenológico predominante del cultivo es BBCH 1-9 “Nacencia”, mientras que el más adelantado es BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas”. En torno al 90% de los cereales está por nacer, en tanto que aquellos que han nacido están corriendo riesgo por sequedad del terreno. Como valores medios de dosis de siembra empleadas pueden considerarse 180-190 kg/ha en trigo blando (Variedad Arthur Nick), 180 kg/ha en cebada cervecera (variedad Planet) y 150 kg/ha en avena (variedad Hamel).
Cádiz: El estado fenológico oscila entre BBCH 21 “Inicio de ahijamiento” y BBCH 1-9 “Nacencia”. La siembra puede darse por finalizada, encontrándose parcelas en zonas de la comarca de la Sierra como Alcalá del Valle, bien completas. Se observa una mayoría de parcelas de trigo duro con dosis de 240 kg/ha, trigos blandos con 240 kg/ha y Arthur Nick dentro de las variedades más empleadas. En las cebadas cerveceras es la variedad Piuter y dosis de 200 kg/ha.
Córdoba: El estado fenológico predominante oscila entre BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas” y BBCH 21-24 “Ahijando”. En la comarca de Los Pedroches se considera que no quedan parcelas en las que los cereales queden por nacer, presentando una altura de 6-8 cm y un estado fenológico de desarrollo de las primeras hojas. Han caído de septiembre a enero lluvias un 30-40% inferiores a la media de la zona. Los trigos blandos se han sembrado en dosis de 150 kg/ha aproximadamente. Una de las variedades más empleadas es Tocayo. Las cebadas cerveceras llevan la misma dosis de simiente, siendo Planet una de las variedades más escogidas por los agricultores.
Granada: El estado fenológico oscila entre BBCH 1-9 “Nacencia” y BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas”. No se ha abonado en fondo en muchas zonas, pues se va a esperar a la cobertera. Los cereales están naciendo, pero las siembras han sido irregulares y tardías. Como variedades y dosis medias más empleadas se tienen: cebada cervecera, con 200 kg/ha y variedad Planet; avena, con 200 kg/ha y variedad Previsión; y trigo duro, con 250kg/ha y variedades Don Ricardo y Avispa.
Huelva: El estado fenológico del cultivo oscila entre BBCH 1-9 “Nacencia” y BBCH 21-23 “Primeros hijos visibles”. En las comarcas del Andévalo y la Sierra, los cereales se encuentran nacidos con 10 cm de altura, en estado fenológico de desarrollo de hojas. Encontramos triticales de variedades estándar, avena del tipo blanca con alturas de unos 10 cm y cebada cervecera con alturas de 10 cm. No faltan matas y parcelas muy completas.
Jaén: El estado fenológico oscila BBCH 1-9 “Nacencia” y BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas”. En las comarcas Campiña Norte y Campiña Sur encontramos algunas parcelas de trigos blandos y avena que se encuentran en estado fenológico de nacencia y crecimiento de las primeras hojitas verdaderas. En zonas de Cazorla-La Loma los cereales están nacidos, con 6-8 cm de altura.
Sevilla: El estado fenológico oscila entre BBCH 1-9 “Nacencia” y BBCH 21-26 “Ahijamiento”. En las comarcas de La Vega y Campiña encontramos parcelas de trigos blandos como Arthur Nick en dosis de semilla de 240 kg/ha. Como cobertera se está aplicando urea 46% a razón de 250 kg/ha en la primera aplicación.

Leguminosas- proteaginosas-forrajeras

Cádiz: En las comarcas de la Sierra y Campiña de Cádiz las habas se encuentran en fase de desarrollo de hojas, con variedades como Prothabat y dosis de siembra de 120 kg/ha. Los guisantes se encuentran en fase de desarrollo de zarcillos, con dosis de 120 kg/ha. La avena tipo Rubia y dosis de 110 kg/ha en las mezclas forrajeras, que están en fase de desarrollo de hojas e inicio de ahijamiento.
Córdoba: El estado fenológico predominante es BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas”. El estado fenológico de las habas en zonas como la Campiña Baja es de crecimiento vegetativo, parcelas ligeras de plantas, alguna zona con dificultad en la nacencia y las más adelantadas con 5-6 hojitas verdaderas. Los guisantes se encuentran en fase de nacencia con el par de hojas visibles, emergiendo del terreno. Las avenas forrajeras de siembras tempranas está más adelantadas en general, alcanzando el estado fenológico de inicio de ahijamiento.
Granada: En forraje el estado fenológico predominante es BBCH 1-9 “Nacencia”, mientras que en las más adelantadas es BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas”. En las comarcas Iznalloz, Alhama, Montefrio y La Vega se han sembrado forrajes, algunos nacidos y otros no. Como vezas se está empleando Mariana en dosis de siembra de 150 kg/ha. Los guisantes en dosis de 150 kg/ha y variedades como Kayanne.
Huelva: El estado fenológico del cultivo oscila entre BBCH 1-9 “Nacencia” y BBCH 21-23 “Primeros hijos visibles”. En las comarcas de la Sierra y Andévalo, las mezclas forrajeras con cereales y vezas se encuentran con una altura de 10-15 cm. Los guisantes se encuentran en fase de desarrollo de los primeros zarcillos y altura de 5-10 cm., mientras que otras más tardías están en fase de nacencia. Para segar para heno se han empleado avena del tipo blanca.
Sevilla: El estado fenológico más frecuente es BBCH 1-9 “Nacencia”, mientras que en las más adelantadas es BBCH 10-19 “Desarrollo de hojas”. En las mezclas forrajeras las más adelantadas están en estado fenológico BBCH 37 “Aparece la hoja bandera”. En las comarcas de La Vega y Campiña las habas se encuentran con 6-8 cm de altura y las más precoces en crecimiento vegetativo del tallo. Se han sembrado a 95 cm entre hilos con distancia entre matas de 16 cm. No se ha dado regabina. Terminarán picadas en el mes de marzo. Los guisantes se encuentran en fase de desarrollo de zarcillos. Las vezas en fase de desarrollo de hojas. Se aprecian en la zona de Coria parcelas de avenas muy adelantadas, que han dejado atrás incluso la veza y con la hoja bandera desplegándose.

Cultivos industriales

En Sevilla, la remolacha azucarera presenta un estado predominante “04-2-4 hojas desplegadas”, mientras que en las más adelantadas es “09-9 hojas desplegadas”.

Tubérculos para consumo humano

Cádiz. Las patatas tempranas presentan un estado de cultivo BBCH 1-9 “Nacencia”, en tanto que en las patatas tardías es BBCH 41-49 “Desarrollo de las partes vegetales cosechables”. En la comarca Costa Noroeste se están recolectando patatas tardías, con rendimientos medios pero poca calidad. La lluvia de diciembre favoreció la aparición de mildiu.
Huelva. En las patatas tempranas predominan las siembras, siendo el estado fenológico más adelantado BBCH 1-9 “Nacencia”. En la comarca Condado Litoral se han plantado patatas tempranas, encontrándose en fase de nacencia. En la comarca Condado Campiña se están plantando ahora, siendo las dosis de semilla de 2.200-2.400 kg/ha. Predominan variedades como Spunta. En fondo se ha aplicado estiércol 20 tn/ha y abonado de fondo tipo 7-10-20 con dosis de 700 kg/ha.

Cultivos hortícolas.
Al aire libre:
Cádiz: Encontramos parcelas de zanahorias plantadas en el mes de septiembre en recolección y otras en fenología de engorde de raíz. Se plantaron con dosis de 1.500.000 plantas/ha. Los rendimientos están siendo de 37.500 kg/ha. Se combate el mildiu y la alternaria con fungicidas. Los puerros están en campaña y otras parcelas plantando. Variedades como Duraton se plantan con dosis de 220.000 plantas/ha. En las nuevas parcelas llevan 30 tn/ha de estiércol y abonado en fondo de triple quince y dosis de 200 kg/ha. Los nabos tipo Martillo están nacidos, con 4 hojas y unas 500.000 plantas/ha. Como abonado de fondo, complejo ternario tipo 15-15-15 en dosis de 200 kg/ha.
Granada: se ha desbrozado el 80% de las parcelas de espárragos en la zona de Huétor Tajar. Predominan variedades como Grande F-1, con densidad de 21.000 plantas/ha y plantadas a 1,4 m. entre calles y 0,3 m entre plantas. El 50% de las parcelas ha aplicado abono rico en potasa del tipo 5-10-20, con dosis de 400 kg/ha. En la zona de Zafarraya encontramos alcachofas en fase de crecimiento vegetativo, con brotes desarrollándose, sin frutos todavía. Coliflores en diferentes estados, desde desarrollo de hojas hasta recolección. Las habas de verdeo, plantadas unas en acolchado y otras no, se encuentran en fase de crecimiento del tallo, alcanzando las más adelantadas los 15-20 cm de altura.
Huelva: se están dando labores preparatorias con cultivador, conquilder y rotawator para las siembras de melón y sandía en el mes de marzo.
Málaga: Las esparragueras se están desbrozando en la zona de Antequera-Sierra Yeguas. Se les aplicó abonado complejo ternario, tipo triple quince con rendimientos de 300-500 kg/ha. Variedades como F-1 Grande son de las principales. La campaña se espera comience en el mes de febrero.

Protegidos:

Almería: en tomate el estado fenológico oscila entre BBCH 61-69 “Floración-cuaje” y BBCH 81-89 “Maduración de frutos”. En la zona de El Ejido están saliendo de los invernaderos tomate en rama y tomate pera. Se emplea Nesidiocoris tenuis para controlar mosca blanca. En pepino, el estado fenológico oscila entre BBCH 61-69 “Floración-cuaje” y BBCH 81-89 “Maduración de frutos”. La campaña está muy avanzada, debiendo finalizar entre los meses de marzo-abril. Salen de los invernaderos pepinos tipo Almería, Corto y Francés. La mitad de las explotaciones realiza lucha integrada, no se están viendo plagas, sólo algo de pulgón que se combate con Afidius colemani. En pimiento el estado fenológico oscila entre BBCH 61-69 “Floración-cuaje” y BBCH 81-89 “Maduración de frutos”. En la comarca de Campo de las Dalias, zona de las Dalias estarán en producción de pimiento hasta el mes de febrero-marzo. En la zona de Adra y Berja la campaña está muy adelantada, debiendo finalizar en febrero. Están saliendo de los invernaderos pimientos Lamuyos y California rojo y amarillo. El 100% de los invernaderos combate las plagas como pulgón y trips con lucha integrada como Afidius en el primer caso y Orius en el segundo.
Huelva: el estado predominante de de la fresa es BBCH 61-69 “Floración-cuaje”, mientras que en las más adelantadas es BBCH 81-89 “Maduración del fruto”. La campaña se encuentra algo retrasada debido a problemas debidos a la climatología en las variedades extratempranas. Estos días, por los fríos, la planta se ha parado. No está habiendo plagas. El Oídio se está tratado con Penconazol.

Flor cortada

Almería: En los invernaderos se están plantando geranios, gitanilla, calas y plantas del dinero entre otras especies. En cuanto a flor cortada se producen crisantemos en maceta y Euphorbia pulchérrima . No está habiendo problemas de plagas en estas semanas.

Frutales no cítricos.

Frutos secos.

Córdoba: El estado del cultivo predominante en almendro es de A “Yema de invierno”. Se están realizando trabajos de desbroce de la cubierta vegetal en algunas fincas, en otras aún tienen la cubierta. En pistacho, el estado del cultivo predominante es de A “Yema de invierno”. Se están dando labores de desbroce y eliminación de hierbas.
Jaén: El estado fenológico predominante en almendro es A “Yema de invierno”.
Málaga: El estado fenológico predominante es A “Yema de invierno” y en las más adelantadas B “Botón floral hinchado”. Los rendimientos se sitúan en torno a 300 kg/ha para la variedad Marcona en la costa y Axarquía. Para la Comuna, sobre 200 kg/ha.

Frutos subtropicales

Granada: En Aguacate el estado fenológico más tardío es I “Frutos en fase de engorde”, predominando J “Recolección”. En la comarca de La Costa la recolección de la variedad Bacon está prácticamente finalizada, al igual que en la variedad Fuerte, solo queda restos. La variedad Hass se encuentra en plena campaña, sacando fruta que oscila entre los 120 y 160 gramos por pieza. Los rendimientos están siendo de 4.000 kg/ha, con producciones muy irregulares. En Mango, el estado fenológico predominante es “Reposo vegetativo” y en las más adelantadas 01 “Yemas en movimiento”. Se da por finalizada la poda, triturándose e incorporándose la leña al suelo. Se observan variedades como Ostenn y Keitt entre otras, con marcos de 4x4m y 10-12 años de antigüedad.

Frutales de hueso y pepita

En los cerezos de Jaén predomina el estado fenológico “Yema cerrada de invierno”, aplicándose abonado de fondo con complejos ternarios tipo triple quince en dosis de 2 kg/pie. Se están viendo nuevas plantaciones en la zona. En Málaga, el estado fenológico predominante es A “Yema cerrada de invierno”

Cítricos

Cádiz: El estado fenológico más tardío es K “Envero”, predominando las parcelas en recolección. En la comarca del Campo de Gibraltar la recolección de Navelinas se da por finalizada, con rendimientos de 25-30 tn/ha, producciones más bajas que otras campañas. Calibres 0-1-2. Las Salustianas están empezando, con rendimientos de 30 tn/ha y calibres 6-7-8. Las satsumas se dan por finalizadas, con producciones bajas, de 25 tn/ha, igual que las Clemenules.
Córdoba: El estado fenológico más tardío es K “Envero”, predominando las parcelas en recolección. En la comarca de la Campiña Baja se ha observado una caída importante de la producción, un 30% respecto a 2023. Esto se traduce en parcelas de Navelinos que han dado 20-25 tn/ha. Las que han podido regar han alcanzado calibres 0-1-2 y las que no 6-7-8. Se están recogiendo las últimas fincas. La Salustiana ha comenzado campaña y se encuentra al 40% de la misma. La producción se resiente por los problemas de riego habidos y la climatología. Rendimientos medios de 25 tn/ha son los que están predominando.
Málaga: El estado fenológico más tardío es K “Envero”, predominando las parcelas en recolección. La campaña de la Navelina se da por finalizada, con rendimientos de 20-25 tn/ha y calibres medios 5-6. Las Salustianas se han cogido, aunque hay pocas. Comienzan las Nave Lates con rendimientos de 25 tn/ha y calibres 5-6. Las Clemenvilles han tenido una producción de 30-35 tn/ha, con calibres 1X y 1XX. El limón del tipo Fino, está en recolección, con calibres 4-5-6 y 30 tn/ha de carga.
Sevilla: El estado fenológico más tardío es K “Envero”, predominando las parcelas en recolección. En la comarca de la Campiña se observan fincas en Marchena-Paradas-Arahal con naranjas de la variedad Salustiana y Cadenera , con rendimientos bajos y calibres pequeños 5-6-7. En la Vega las parcelas de Navelina están muy avanzadas, con calibres 0-1-2 y rendimientos de 35-40 tn/ha. Las Salustianas han comenzado con calibres 5-6-7 y rendimientos de 30-35 tn/ha. Las Tango están en producción de 55 tn/ha y calibres 2-3-4. Sin sacar Nadorcott y Lane Late.

Olivar

Almería: El estado fenológico predominante es A “Yema de invierno”. En las comarcas Alto Almanzora y Campo de Tabernas la campaña finaliza en febrero. Rendimientos grasos de 15-16%, diez puntos menos que la media de esta zona. Se están cogiendo 5 kg/pie, sobre 300 kg/ha, lo que supone un 25% de la producción del año pasado, que ya fue baja. Ha comenzado la tala.
Córdoba: El estado fenológico predominante es A “Yema de invierno”. Esta semana han seguido las bajas temperaturas en todas las comarcas, registrando bajadas significativas en Montoro, Espiel, Hinojosa del Duque y Priego de Córdoba; se han producido precipitaciones, llegando a caer en zonas de la Campiña Baja hasta 10 l/m². En los olivares superintensivos se están desbrozando la cubierta vegetal en el centro de la calle, así como trabajos de poda anteriormente. En parcelas de las comarcas Campiña Baja, Las Colonias y Campiña Alta se están podando después de la cosecha y triturando los restos de poda.
Granada: El estado fenológico más retrasado es J2 “Fruto maduro-pulpa roja”, predominando A “Yema de invierno”. En las comarcas de Alhama, La Vega, Montefrio e Iznalloz la recolección del molino está dando rendimientos del 20%, con media de 2.000 kg/ha. Conforme finaliza la recolección comienza la tala, triturándose la leña e incorporándose al suelo. Las lluvias son un 25-30% por debajo de la media histórica.
Huelva: El estado fenológico predominante es A “Yema de invierno”. La campaña del molino se da por finalizada en zonas como Condado Campiña. Producciones de 1.500 kg/ha y rendimientos de un 13-15%, 3 puntos por debajo de la campaña pasada. La campaña comenzó con la variedad Manzanilla , seguida de Arbequina, Picual y Verdial. La tala ha comenzado hace 15-20 días, con trituración de la leña e incorporación al suelo.
Jaén: El estado fenológico oscila entre J2 “Fruto maduro-pulpa roja” y A “Yema de invierno”. En las comarcas Campiña Norte y Campiña Sur la campaña finalizará a final de mes. Los rendimientos están siendo de 16-17%, 3 puntos por debajo de la media de la zona. La producción está siendo de 2-3 kg/árbol en las zonas de secano. Se ha iniciado la poda y se desbroza la leña en su práctica totalidad. En la confluencia de las comarcas El Condado-La Loma-Sierra de Cazorla, la campaña finalizará en enero. Los rendimientos están siendo del 15%, 5 puntos por debajo de la media, con producciones de 20 kg/pie. En un año normal los rendimientos son de 70-80 kg/pie.
Málaga: El estado fenológico oscila entre J2 “Fruto maduro-pulpa roja” y A “Yema de invierno”. La campaña en la Axarquía se da por finalizada, con producciones de 300-500 kg/ha y rendimientos del 21%, bastante buenos para el año que ha sido. Se ha iniciado la tala y se pasa la desbrozadora por las calles en las que puede entrar la maquinaria.
Sevilla: El estado fenológico predominante es A “Yema de invierno”. La campaña avanza en la provincia, dándose por terminada en muchas comarcas. Están en trabajos de poda olivares de mesa y de molino que ya se han recolectado. En zonas de campiña se ha notado una merma de 60% en la producción, pues se arrastra un déficit de cuatro años en cuanto a recursos hídricos. Los precios se vienen ajustando a los kilos recogidos en campo por los agricultores, que tienen muy bajas producciones.