Información pesquera

Índice de Precios al Consumo de los Productos Pesqueros. Diciembre 2018

La Dirección General de Pesca y Acuicultura de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, ha publicado el Informe Mensual de Evolución de Precios al Consumo de los Productos Pesqueros en Andalucía correspondiente al mes de diciembre.

Fuente: Informe Mensual de Evolución de Precios al Consumo de los Productos Pesqueros en Andalucía. Plan Estadístico y Cartográfico de Andalucía 2013-2020. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

En las pasadas navidades de 2018 nuestra cesta de productos pesqueros se abarató un 7,6% respecto al precio alcanzado en las navidades de 2017.
Once productos bajaron de precio, tres subieron y un producto no varió.
El pez espada fue el único producto de nuestra cesta que no cambió de precio y mantuvo el precio de 19,50 € el kilo.
Las tres subidas no fueron cuantitativamente importantes: el atún (+0,5%), lenguado (+1,3%) y el salmonete (+3,4%).
Las bajadas de precios más leves, no llegaron al 5%, por lo que se puede hablar casi de mantenimiento. Fueron la dorada, el choco y la sardina.
Las disminuciones de precios más notables se produjeron en la merluza un (-9,7%), la chirla un (-10,5%), la gamba (-10,6%), la acedía (-13%), y la mayor bajada, por último, fue la de los langostinos (-18,3%).
Dos productos típicos de los menús navideños como son la gamba y el langostino presentaron bajadas de precios significativas, respectos a las navidades de 2017. En concreto, destacó la caída del precio de la gamba congelada y del langostino fresco.

Más información en la Web (CAPDER): Evolución de Precios al Consumo
https://juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/consejeria/sobre-consejeria/estadisticas/paginas/pesqueras-evolucion-precios.html